Items

Nutritional calculations

TEAA g/16 N

TNEAA g/16 N

EAA:NEAA Ratio

EAA:Protein Ratio

EAA:Total AA Ratio

EAAI %

M. Asuit

29.74

62.80

0.47

0.30

0.321

70.03

M. Oraby

30.37

63.28

0.48

0.30

0.324

71.04

M. Monofya

30.96

63.29

0.49

0.31

0.328

72.38

Egg^*

44.06

47.04

0.94

0.44

0.484

100.00