Samples

Groups

PAH concentrations (µg/kg)

Benzo (a)

anthracene

Benzo (b)

fluoranthene

Benzo (a)

pyrene

Chrysene

Anthracene

Benzo (k)

fluorantene

Benzo (j)

fluoranthene

Benzo (j.h.i)

perylene

Dibenz (a.h) anthracene

Fluoranthene

Indeno (1.2.3.-cd)

pyrene

Oil Fried

G1

1.34 ± 0.10^c

1.24 ± 0.09^c

1.48 ± 0.11^c

1.26 ± 0.09^c

1.09 ± 0.08^c

1.13 ± 0.08^c

1.36 ± 0.10^c

1.22 ± 0.09^c

1.35 ± 0.10^c

1.17 ± 0.08^c

1.38 ± 0.10^c

G2

1.97 ± 014^a

1.84 ± 0.13^a

2.66 ± 0.19^a

1.82 ± 0.13^a

1.80 ± 0,13^a

1.92 ± 0.14^a

1.85 ± 0.13^a

1.85 ± 0.13^a

1.95 ± 0.14^a

1.96 ± 0.14^a

1.94 ± 0.14^a

G3

1.44 ± 0.10^b

1.39 ± 0.10^b

1.85 ± 0.13^b

1.31 ± 0.09^b

1.25 ± 0.09^b

1.37 ± 0.10^b

1.53 ± 0.11^b

1.34 ± 0.10^b

1.46 ± 0.01^b

1.26 ± 0.09^b

1.57 ± 0.11^b

Average

1.58 ± 0.11^c

1.49 ± 0.11^A

2.002 ± 0.14^A

1.46 ± 0.10^A

1.38 ± 0.10^A

1.47 ± 0.11^A

1.58 ± 0.11^A

1.50 ± 0.11^A

1.58 ± 0.10^A

1.46 ± 0.10^A

1.63 ± 0.12^A

G1

0.89 ± 0.20^c

0.87 ± 016^c

0.80 ± 0.20^c

1.06 ± 0.18^c

0.73 ± 0.16^c

0.78 ± 0.15^c

0.91 ± 0.20^c

0.81 ± 0.18^c

0.88 ± 0.20^c

0.76 ± 0.18^c

0.94 ± 0.19^c

Fish tuna-Fried

G2

1.51 ± 0.20^a

1.39 ± 0.20^a

1.96 ± 0.31^a

1.33 ± 0.21^a

1.36 ± 0.19^a

1.40 ± 0.23^a

1.47 ± 0.16^a

1.46 ± 0.21^a

1.46 ± 0.22^a

1.43 ± 0.23^a

1.47 ± 0.20^a

G3

1.04 ± 0.18^b

0.98 ± 0.18^b

1.32 ± 0.23^b

0.90 ± 0.18^b

0.91 ± 0.14^b

0.95 ± 0.18^b

1.09 ± 0.19^b

0.97 ± 0.16^b

1.01 ± 0.20^b

0.90 ± 0.16^b

1.13 ± 0.19^b

Average

0.70 ± 0.08^B

0.67 ± 0.06^B

0.89 ± 0.09^B

0.56 ± 0.07^B

0.62 ± 0.0^B

0.61 ± 0.06^B

0.73 ± 0.09^B

0.66 ± 0.08^B

0.64 ± 0.08^B

0.60 ± 0.07^B

0.73 ± 0.07^B

Group effect

***

***

***

***

***

***

***

***

***

***

***