Component (%)	Treatment	Storage period (day)			Mean
Component (%)	Treatment	1	7	14	Mean
Moisture	CY	86.08 ± 0.06^aA	85.98 ± 0.01^aA	85.87 ± 0.06^aA	85.98 ± 0.04^ab
	APY	85.31 ± 0.06cA	85.23 ± 0.03^bAB	85.01 ± 0.07^cB	85.18 ± 0.05^c
	DPY	86.20 ± 0.03^aA	85.94 ± 0.04^aB	85.92 ± 0.06^aB	86.02 ± 0.06^a
	IPY	85.93 ± 0.07^aA	85.81 ± 0.06^bA	85.44 ± 0.52^bB	85.72 ± 0.17^b
TS	CY	13.92 ± 0.06^cA	14.02 ± 0.01^bA	14.13 ± 0.06^cA	14.02 ± 0.04^bc
	APY	14.69 ± 0.06^aB	14.77 ± 0.03^aAB	14.99 ± 0.07^aA	14.82 ± 0.05^a
	DPY	13.80 ± 0.03^cB	14.06 ± 0.04^cA	14.08 ± 0.06^bA	13.98 ± 0.07^c
	IPY	14.07 ± 0.07^bB	14.19 ± 0.06^bB	14.56 ± 0.52^bA	14.28 ± 0.17^b
Total protein	CY	4.35 ± 0.11^aA	4.29 ± 0.00^aA	4.27 ± 0.08^aA	4.30 ± 0.04^a
	APY	3.73 ± 0.08^bA	3.72 ± 0.13^bA	3.71 ± 0.10^bA	3.72 ± 0.05^b
	DPY	3.68 ± 0.11^bA	3.61 ± 0.07^bA	3.55 ± 0.05^cA	3.61 ± 0.06^b
	IPY	3.69 ± 0.14^bA	3.62 ± 0.02^bA	3.58 ± 0.08^bcA	3.63 ± 0.05^b
Fat	CY	4.30 ± 0.06^aA	4.27 ± 0.03^aA	4.23 ± 0.03^aA	4.27 ± 0.02^a
	APY	4.13 ± 0.03^bA	4.00 ± 0.06^bB	3.97 ± 0.03^bB	4.03 ± 0.03^b
	DPY	3.93 ± 0.03^cA	3.87 ± 0.07^cAB	3.83 ± 0.09^cB	3.88 ± 0.04^c
	IPY	3.97 ± 0.03^cA	3.97 ± 0.03^bA	3.87 ± 0.03^cB	3.93 ± 0.02^c
Ash	CY	0.79 ± 0.00^bA	0.80 ± 0.01^bA	0.79 ± 0.01^bA	0.79 ± 0.00^b
	APY	0.81 ± 0.00^aA	0.81 ± 0.01^abA	0.81 ± 0.00^aA	0.81 ± 0.00^a
	DPY	0.82 ± 0.00^aA	0.82 ± 0.00^aA	0.79 ± 0.00^bB	0.81 ± 0.01^a
	IPY	0.78 ± 0.00^bB	0.78 ± 0.01^cB	0.80 ± 0.01^aA	0.80 ± 0.01^ab
Crude fiber	CY	0.00 ± 0.00^bA	0.00 ± 0.00^bA	0.00 ± 0.00^bA	0.00 ± 0.00^b
	APY	0.10 ± 0.02^aA	0.10 ± 0.02^aA	0.10 ± 0.02^aA	0.10 ± 0.01^a
	DPY	0.09 ± 0.01^aA	0.09 ± 0.01^aA	0.09 ± 0.01^aA	0.09 ± 0.00^a
	IPY	0.10 ± 0.01^aA	0.09 ± 0.01^aA	0.10 ± 0.01^aA	0.09 ± 0.01^a
Available carbohydrates	CY	4.51 ± 0.06^cA	4.70 ± 0.05^cA	4.66 ± 0.05^cA	4.62 ± 0.04^c
	APY	5.92 ± 0.10^aB	6.19 ± 0.10^aA	6.38 ± 0.14^aA	6.16 ± 0.09^a
	DPY	5.34 ± 0.08^bB	5.63 ± 0.10^bA	5.79 ± 0.15^bA	5.59 ± 0.09^b
	IPY	5.66 ± 0.1^5aB	5.76 ± 0.11^bB	6.15 ± 0.52^aA	5.85 ± 0.17^b
Energy value (kcal 100 g⁻¹ fw)	C	73.36 ± 0.20^bA	73.50 ± 0.10^aA	73.92 ± 0.30^bA	73.59 ± 0.14^b
	APY	74.58 ± 0.21^aB	75.10 ± 0.40^aAB	75.63 ± 0.44^aA	75.10 ± 0.24^a
	DPY	70.59 ± 0.27^cA	71.17 ± 0.47^bA	71.37 ± 0.24^cA	71.05 ± 0.21^c
	IPY	71.47 ± 0.22^bB	72.42 ± 0.38^bB	74.05 ± 2.14^bA	72.65 ± 0.73^b