FAME | SOX | Acid Hydrolysis | B&D | FOL |
C8:0 | n.a. | n.a. | n.a. | n.a. |
C10:0 | n.a. | n.a. | n.a. | n.a. |
C12:0 | n.a. | n.a. | n.a. | n.a. |
C14:0 | 0.09 | 0.19 | 0.12 | 0.18 |
C15:0 (iso) | 0.01 | 0.04 | 0.03 | 0.04 |
C15:0 (anteiso) | 0.05 | 0.11 | 0.08 | 0.12 |
C15:0 | 0.08 | 0.17 | 0.12 | 0.18 |
C16:0 | 1.57 | 3.34 | 2.09 | 3.09 |
C17:0 (iso) | 0.03 | 0.08 | 0.05 | 0.07 |
C17:0 (anteiso) | 0.08 | 0.19 | 0.12 | 0.18 |
C17:0 | 0.22 | 0.46 | 0.29 | 0.44 |
C18:0 | 1.31 | 2.77 | 1.73 | 2.56 |
C20:0 | 0.02 | 0.05 | 0.04 | 0.06 |
C22:0 | n.a. | n.a. | n.a. | n.a. |
C14:1 | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.02 |
C16:1 c | 0.22 | 0.46 | 0.29 | 0.44 |
C16:1 t | 0.04 | 0.08 | 0.06 | 0.08 |
C17:1 c | 0.06 | 0.14 | 0.09 | 0.13 |
C17:1 t | 0.20 | 0.43 | 0.28 | 0.42 |
C18:1 c | 2.26 | 4.83 | 3.02 | 4.48 |
C18:1 t | 0.25 | 0.52 | 0.33 | 0.47 |
C20:1 | 0.03 | 0.06 | 0.04 | 0.06 |
C22:1 | 0.02 | 0.04 | 0.03 | 0.05 |
C18:2 | 0.17 | 0.36 | 0.23 | 0.34 |
C18:3 | n.a. | 0.02 | 0.01 | 0.02 |
t10, c12 CLA | 0.01 | 0.10 | 0.04 | 0.10 |
c9, t11 CLA | 0.06 | 0.15 | 0.09 | 0.14 |
C20:4 | 0.02 | 0.04 | 0.03 | 0.05 |
SFA | 3.46 | 7.40 | 4.67 | 6.92 |
MUFA | 3.09 | 6.57 | 4.15 | 6.15 |
PUFA | 0.26 | 0.67 | 0.40 | 0.65 |
Total FA | 6.81 | 14.64 | 9.22 | 13.72 |