FAME

SOX

Acid Hydrolysis

B&D

FOL

C8:0

0.06

n.a.

0.07

0.13

C10:0

n.a.

n.a.

n.a.

n.a.

C12:0

n.a.

n.a.

n.a.

n.a.

C14:0

0.07

0.13

0.09

0.18

C15:0 (iso)

0.02

0.02

0.02

0.03

C15:0 (anteiso)

0.01

0.04

0.02

0.04

C15:0

0.03

0.06

0.04

0.08

C16:0

1.42

2.17

1.53

2.91

C17:0 (iso)

0.02

0.02

0.02

0.05

C17:0 (anteiso)

0.03

0.04

0.03

0.06

C17:0

0.12

0.19

0.13

0.26

C18:0

1.81

2.79

1.95

3.72

C20:0

0.05

0.07

0.05

0.10

C22:0

n.a.

n.a.

n.a.

n.a.

C14:1

0.01

0.02

0.02

0.03

C16:1 c

0.12

0.19

0.13

0.26

C16:1 t

0.02

0.03

0.03

0.04

C17:1 c

0.10

0.15

0.11

0.22

C17:1 t

0.04

0.06

0.04

0.08

C18:1 c

2.87

4.42

3.07

5.85

C18:1 t

0.21

0.32

0.23

0.43

C20:1

0.02

0.04

0.03

0.06

C22:1

0.03

0.05

0.04

0.08

C18:2

0.19

0.29

0.21

0.41

C18:3

0.03

0.05

0.04

0.07

t10, c12 CLA

0.01

0.03

0.02

0.04

c9, t11 CLA

0.04

0.07

0.05

0.09

C20:4

0.02

0.04

0.03

0.05

SFA

3.64

5.62

3.95

7.56

MUFA

3.42

5.28

3.70

7.05

PUFA

0.29

0.48

0.35

0.66

Total FA

7.35

11.38

8.00

15.27