Trat. | Proteínas (g) | Lipídeos (%) | Umidade (%) | Cinzas (%) | CE (mS・cm−1) | pH | AT (%) | Brix |
Conv | 0.20a | 0.1a | 91.72a | 1.04a | 1351.83a | 6.12a | 1.05a | 6.33a |
Org. | 0.20a | 0.1a | 93.86a | 1.40b | 815.56b | 6.48a | 0.33b | 3.00b |