FA

(g/100g FA reported)

Treatment¹

p <²

Control

SO100

SO75-LO25

SO50-LO50

SO25-LO75

LO100

SEM

C4:0

2.62^bc

2.84^a

2.53^c

2.51^c

2.75^ab

2.72^abc

0.074

0.03

C6:0

2.74^a

1.78^d

2.17^b

2.12^bc

2.18^b

1.90^cd

0.08

<0.0001

C8:0

2.94^a

1.50^d

2.21^b

2.14^b

2.13^bc

1.78^cd

0.12

<0.0001

C10:0

9.21^a

4.18^d

6.43^bc

6.45^b

6.11^bc

5.30^cd

0.39

<0.0001

C10:1

0.39^a

0.11^c

0.19^b

0.20^b

0.18^b

0.14^bc

0.02

<0.0001

C12:0

5.38^a

2.91^b

3.58^b

3.73^b

3.59^b

3.36^b

0.19

<0.0001

C12:1

0.10^a

0.06^c

0.07^b

0.08^b

0.08^b

0.07^bc

0.005

<0.0001

C14:0

10.68^a

8.39^c

7.27^b

9.07^bc

9.28^b

8.85^bc

0.28

0.001

C14:1

0.29^a

0.14^c

0.17^bc

0.17^bc

0.18^b

0.16^bc

0.01

<0.0001

IsoC15:0

0.13^a

0.09^b

0.08^b

0.09^b

0.10^b

0.09^b

0.01

0.02

C15:0

1.03^a

0.65^c

0.75^b

0.75^b

0.78^b

0.75^b

0.03

<0.0001

C15:1

0.22^a

0.12^c

0.13^bc

0.13^bc

0.14^b

0.13^bc

0.005

<0.0001

C16:0

25.34^a

20.01^b

20.07^b

20.11^b

20.40^b

20.38^b

0.63

<0.0001

C16:1

1.04^a

0.47^b

0.59^b

0.59^b

0.57^b

0.52^b

0.04

<0.0001

C17:0

0,55^a

0,44^b

0.42^b

0.41^b

0.44^b

0.43^b

0.02

<0.0001

C17:1

0.24^a

0.11^b

0.11^b

0.11^b

0.12^b

0.12^b

0.009

<0.0001

C18:0

6.11^c

7.89^a

6.95^abc

6.01^c

7.27^ab

6.79^bc

0.36

0.01