Samples

No.

Moisture

%

P^H

Ash

%

Total soluble solid %

Titrable Acidity

%

GS₁

81.50

5.45

0.27

6.98

0.235

GS₂

81.22

4.92

0.21

11.98

0.077

GS₃

81.88

5.41

0.20

6.98

0.324

GS₄

82.45

5.26

0.18

7.01

0.201

GS₅

82.67

5.17

0.19

7.98

0.097

GS₆

84.52

5.27

0.07

6.98

0.178

GS₇

83.22

5.51

0.10

5.98

0.396

GS₈

84.33

5.70

0.04

5.98

0.387

GS₉

82.87

5.08

0.12

8.98

0.121

GS₁₀

82.28

5.72

0.15

6.98

0.186