Pectin

Pectinate Cu2+

Pectinate Ni2+

Pectinate Co2+

Pectinate Zn2+

Pectinate Mn2+

Pectinate Pb2+

Pectinate Fe2+

Pectinate Cr3+

Probable rating of bands [9] [11] * [12] * [13]

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

3760

3990; 3968 w.; 3762

3829

3885; 3769

3944; 3864

ν(ОН, associated by intramolecular hydrogen binding)

d(СН)

3450

3560 w.

3528 w.

3530

3530

3515

3510

3452

3472

3415

3440

3430

3430

3415

3420

3422

3415

3430

3380 s.

3434 wi., w.

3390

3395

3395

3360 s.

3385 s.

3381 wi., w.

3396

3350 s.

3354 w.

3358 s.

3360 s.

3363 s.

3351 s.

3355 s.

3352

3376

3275 s.

3295

3280 s.

3285

3282

3290

3300

3258 w.

3295

3241

3250

3243

3245

3204 w.

3218

3207

3207

3210

3208 w.

3210

3204 w.

3213

3180

3192 s.

3185

3188 s.

3190 s.

3184

3180

3185

3190

2874; 2823

2880 w.; 2825

2825

2825

2880

2825

2830

2825

2825

ν(СН)

2740 wi., s.

2738

2732

2736

2740

2737

2738

2733

2738

ν(О6Н- of carboxyl groups)

1710 w.

1752 w.; 1720 w.

1730

1732 w.

1735 w.

1735 w.

1725 w.

1729 w.

1730

νas(С=О of ester groups)

1630 w.

1615 w.

1615 w.

1610 s.

1613 w.

1600 s.

1581 w.

1606 s.

1620 w.

νas(СОО)

1405 w.

1400 s.

1415 s.

1410 s.

1421 s.

1415 s.

1411 w.

1421 s.

1430 s.

νs(СОО)

1600 s.

1605 w.

1602 w.

1602 w.

1605 w.

1607 w.

1602

1608 w.

1605 w.

δ(Н2О)

1475 w.

1470

1470

δ(ОСН) + δ(ССН)

1460 s.

1446

1448

1468

1459

1450

1445

1466

1460

δ(ССН) + δ(СОН)

1350 s.

1378

1376

1372

1370

1378

1382

1379

1378

δ(ССН) + δ(СОН)

1225 s.

1235

1230

1240

1240

1235

1227

1227

1233

ν(СОО)

1196

1156 s.

1196 s.

1156 s.

1154 s.

1190 s.

1196 s.

1196 s.

1196 s.

ν(С-С of pyranose cycle)

1145

1120

1140

1135

1136

1140

1140

1143

1130

ν(СО of pyranose cycle) + ν(СО of glycosidic linkage)

1032; 924

1024; 966

1052; 936

1021; 960

1053; 969

1053; 969

1053; 929

1053; 929

1052; 912

ν(СО of pyranose cycle)

844

845

846

848

846

845

844

844

852

ν(СО of α-glycosidic linkage)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

780; 720; 628

778; 722; 620

778; 720; 632

781; 724; 628

778; 721; 626

782; 724; 630

780; 752; 637

778; 717; 630

778; 748

δ(СН)

592; 567

555; 540

570; 560

570; 550

581; 553

590

590

575; 560

590; 567

δ(Н2О) χ(СО)