TP

SO

FP

ΣSFA

35.25 ± 0.18^c

17.29 ± 0.26^a

26.42 ± 0.18^b

ΣMUFA

42.80 ± 0.22^c

23.37 ± 0.19^a

34.73 ± 0.22^b

ΣPUFA

21.95 ± 0.04^a

59.33 ± 0.45^c

38.84 ± 0.04^b

n3

01.74 ± 0.03^b

07.74 ± 0.07^a

03.70 ± 0.03^c

n6

20.21 ± 0.01^a

51.59 ± 0.43^c

35.14 ± 0.01^b

n9

39.96 ± 0.14^b

23.70 ± 0.38^a

32.91 ± 0.14^c

PUFA/SFA

00.62 ± 0.00^a

03.43 ± 0.05^c

01.47 ± 0.01^b

n6/n3

11.59 ± 0.19^c

06.66 ± 0.14^a

09.50 ± 0.07^b

AI

00.42 ± 0.00^c

00.19 ± 0.00^a

00.27 ± 0.00^b

TI

00.94 ± 0.01^c

00.01 ± 0.00^a

00.56 ± 0.00^b