Parameters (% BW)

Treatments

T0

T0+

1 g/L

2 g/L

3 g/L

4 g/L

5 g/L

P-value

Carcass yield

72.34 ± 1.88^bc

74.26 ± 1.54^a

74.20 ± 1.26^a

73.47 ± 1.30^ab

73.40 ± 1.42^ab

71.81 ± 1.37^c

71.81 ± 1.48^c

0.01

Head

2.01 ± 0.17

1.97 ± 0.26

2.01 ± 0.22

2.16 ± 0.30

2.11 ± 0.48

2.15 ± 0.27

1.99 ± 0.29

0.63

Legs

3.77 ± 0.51

3.37 ± 0.49

3.55 ± 0.34

3.57 ± 0.41

3.41 ± 0.34

3.43 ± 0.33

3.53 ± 0.54

0.44

Liver

1.84 ± 0.18

1.80 ± 0.31

1.72 ± 0.32

1.73 ± 0.13

1.70 ± 0.51

1.76 ± 0.20

1.70 ± 0.26

0.93

Gizzard

1.46 ± 0.20

1.34 ± 0.10

1.41 ± 1.22

1.39 ± 0.12

1.37 ± 0.19

1.43 ± 0.17

1.33 ± 0.16

0.49

Heart

0.57 ± 0.08^a

0.44 ± 0.06^b

0.49 ± 0.06^b

0.49 ± 0.08^b

0.48 ± 0.06^b

0.48 ± 0.07^b

0.46 ± 0.07^b

0.01

Pancréas

0.21 ± 0.07

0.17 ± 0.04

0.20 ± 0.05

0.20 ± 0.06

0.18 ± 0.04

0.21 ± 0.07

0.24 ± 0.12

0.51

Abdominal fat

1.62 ± 0.77

1.66 ± 0.82

1.65 ± 0.64

1.82 ± 0.86

1.35 ± 0.63

1.48 ± 0.55

1.71 ± 0.87

0.86