Species
Carrot
1100
7700
0.688
0.67
13
0.41
71.4
32
1
0.23
0.63
Radish
600
4000
0.003
0.69
18
1
60
56
0.3
0.13
0.6
Cabbage
600
3100
0.042
0.93
47
0.92
89.3
69
0.5
0.21
0.33
Cauliflower
1200
3400
0.005
0.71
61
0.43
31.6
23
1.1
0.38
0.73
Lettuce
700
1300
0.298
0.49
13
1.02
32.8
34
0.9
0.27
1.05
Leaf lettuce
1100
2700
0.103
0.85
36
0.88
55.8
108
1.2
0.33
0.79
Wax gourd
700
1900
0.013
0.32
18
0.08
1.8
19
0.2
0.07
0.22
Tomato
500
3500
0.092
0.66
19
0.57
5
10
0.4
0.13
0.15
Eggplant
1300
3600
0.008
0.66
5
1.13
5.4
24
0.5
0.23
0.48
Cucumber
500
2400
0.015
0.25
9
0.46
4.9
24
0.5
0.18
0.38
Balsam pear
1400
3500
0.017
0.46
56
0.85
2.5
14
0.7
0.36
0.36
Pumpkin
800
4600
0.148
0.47
8
0.36
0.8
16
0.4
0.14
0.46
Towel gourd
600
3600
0.015
0.46
5
0.22
2.6
14
0.4
0.21
0.86
Potato
700
16,500
0.005
1.22
27
0.34
2.7
8
0.8
0.37
0.78
Apple
1200
12,300
0.003
0.28
4
2.12
1.6
4
0.6
0.01
1
Pear
2000
7300
0.1
0.15
1
1.46
3.9
11
0.7
0.1
0.98
Peach
1300
10,900
0.003
0.74
7
1.54
5.7
6
0.8
0.15
0.1
Apricot
1300
7800
0.075
0.65
4
0.95
2.3
14
0.6
0.2
0.2
Grape
400
9900
0.008
0.26
25
0.7
1.3
5
0.4
0.02
0.5
Banana
1200
20,800
0.01
0.76
8
0.24
0.8
7
0.4
0.17
0.87
Strawberry
1100
6000
0.005
0.35
47
0.71
4.2
18
1.8
0.11
0.7
Orange
600
10,500
0.027
0.39
33
0.56
1.2
20
0.4
0.14
0.31
Watermelon
200
5500
0.035
0.36
4
0.13
2.4
4
0.2
0.05
0.08
Hami-melon
200
7700
0.153
0.01
12
0.2
26.7
4
0.3
0.13
1.1
Litchi
500
16,100
0.002
1.24
41
0.12
1.7
2
0.4
0.17
0.14
Longan
400
16,200
0.003
1.45
43
0
3.9
6
0.2
0.4
0.83
Mango
1300
7000
1.342
0.35
23
1.21
2.8
15
0.2
0.09
1.44
Pineapple
1300
9500
0.033
0.26
18
0
0.8
12
0.6
0.14
0.24
Coconut
4700
26,600
0.021
0.52
6
0
55.6
2
1.8
0.92
6.21
Lemon
1300
4900
0.004
0.67
22
1.14
1.1
101
0.8
0.65
0.5