| Probiotic strains | Absorbance (600 nm) | |||||||||||
| Glucose | Fructooligosaccharides | Lactulose | ||||||||||
| 0 h | 8 h | 24 h | 30 h | 0 h | 8 h | 24 h | 30 h | 0 h | 8 h | 24 h | 30 h | |
| L. fermentum | ||||||||||||
| CAT2 | 0.09 ± 0.01a | 2.46 ± 0.014a | 2.74 ± 0.1a | 2.74 ± 0.1a | 0.03 ± 0.1a | 1.9 ± 0.1a | 1.65 ± 0.1a | 1.69 ± 0.1a | 0.08 ± 0.1a | 2.4 ± 0.07a | 2.7 ± 0.1a | 2.71 ± 0.01a |
| CAT19 | 0.24 ± 0.07a | 2.95 ± 0.1a | 3.04 ± 0.1a | 3.07 ± 0.02a | 0.17 ± 0.1a | 1.85 ± 0.1a | 2.88 ± 0.1a | 2.84 ± 0.1a | 0.2 ± 0.1a | 2.9 ± 0.1a | 3 ± 0.1a | 3 ± 0.01a |
| CAT23 | 0.17 ± 0.1a | 2.86 ± 0.1a | 2.91 ± 0.07a | 2.92 ± 0.1a | 0.1 ± 0.1a | 1.56 ± 0.1a | 1.6 ± 0.1a | 1.62 ± 0.02a | 0.16 ± 0.08a | 2.81 ± 0.1a | 2.87 ± 0.1a | 2.88 ± 0.01a |
| CAT28 | 0.2 ± 0.1a | 2.88 ± 0.13a | 2.94 ± 0.1a | 2.97 ± 0.13a | 0.15 ± 0.1a | 1.75 ± 0.1a | 1.81 ± 0.1a | 1.87 ± 0.02a | 0.18 ± 0.01a | 2.84 ± 0.1a | 2.9 ± 0.016a | 2.93 ± 0.01a |
| CAT29 | 0.11 ± 0.11a | 2.55 ± 0.01a | 2.66 ± 0.1a | 2.66 ± 0.1a | 0.07 ± 0.1a | 1.48 ± 0.01a | 1.52 ± 0.1a | 1.58 ± 0.02a | 0.1 ± 0.1a | 2.5 ± 0.1a | 2.6 ± 0.1a | 2.63 ± 0.01a |
| CAT40 | 0.14 ± 0.12a | 2.87 ± 0.17a | 2.92 ± 0.1a | 2.97 ± 0.09a | 0.1 ± 0.02a | 1.77 ± 0.01a | 1.82 ± 0.1a | 1.91 ± 0.1a | 0.09 ± 0.1a | 2.8 ± 0.1a | 2.87 ± 0.1a | 2.89 ± 0.01a |
| CAT43 | 0.16 ± 0.05a | 2.86 ± 0.1a | 2.88 ± 0.11a | 2.88 ± 0.01a | 0.08 ± 0.1a | 1.79 ± 0.01a | 1.8 ± 0.1a | 1.82 ± 0.13a | 0.12 ± 0.01a | 2.8 ± 0.1a | 2.84 ± 0.07a | 2.84 ± 0.01a |
| CAT47 | 0.12 ± 0.01a | 2.86 ± 0.21a | 2.99 ± 0.1a | 2.99 ± 0.01a | 0.06 ± 0.1a | 1.76 ± 0.1a | 1.81 ± 0.01a | 1.85 ± 0.1a | 0.09 ± 0.01a | 2.77 ± 0.1a | 2.9 ± 0.1a | 2.92 ± 0.01a |
| CAT53 | 0.09 ± 0.01a | 2.46 ± 0.02a | 2.84 ± 0.15a | 2.87 ± 0.01a | 0.04 ± 0.1a | 1.33 ± 0.1a | 1.68 ± 0.01a | 1.69 ± 0.1a | 0.07 ± 0.01a | 2.39 ± 0.07a | 2.73 ± 0.1a | 2.8 ± 0.01a |
| CABA4 | 0.18 ± 0.01a | 2.86 ± 0.1a | 2.9 ± 0.01a | 2.95 ± 0.1a | 0.08 ± 0.13a | 1.72 ± 0.1a | 1.81 ± 0.01a | 1.87 ± 0.1a | 0.15 ± 0.01a | 2.84 ± 0.1a | 2.85 ± 0.1a | 2.85 ± 0.01a |
| CABA7 | 0.16 ± 0.01a | 2.96 ± 0.1a | 2.97 ± 0.21a | 2.97 ± 0.05a | 0.1 ± 0.1a | 1.9 ± 0.1a | 1.84 ± 0.1a | 1.91 ± 0.1a | 0.11 ± 0.1a | 2.92 ± 0.02a | 2.92 ± 0.1a | 2.93 ± 0.1a |
| CABA16 | 0.28 ± 0.01a | 3.06 ± 0.02a | 3.22 ± 0.1a | 3.27 ± 0.1a | 0.25 ± 0.02a | 1.86 ± 0.1a | 2.91 ± 0.1a | 3 ± 0.1a | 0.26 ± 0.06a | 3 ± 0.1a | 3 ± 0.1a | 3.11 ± 0.1a |
| CABA42 | 0.18 ± 0.01a | 2.89 ± 0.1a | 3 ± 0.1a | 3.01 ± 0.07a | 0.1 ± 0.01a | 1.7 ± 0.1a | 1.9 ± 0.1a | 2.31 ± 0.1a | 0.11 ± 0.1a | 2.8 ± 0.1a | 2.84 ± 0.1a | 2.85 ± 0.07a |
| CABA56 | 0.12 ± 0.01a | 2.86 ± 0.1a | 2.94 ± 0.1a | 2.97 ± 0.1a | 0.02 ± 0.01a | 1.4 ± 0.1a | 1.5 ± 0.1a | 1.67 ± 0.1a | 0.1 ± 0.1a | 2.82 ± 0.1a | 2.84 ± 0.1a | 2.92 ± 0.1a |
| L. plantarum | ||||||||||||
| CAKA28 | 0.1 ± 0.1a | 2.84 ± 0.1a | 2.9 ± 0.07a | 2.9 ± 0.1a | 0.03 ± 0.1a | 1.64 ± 0.1a | 1.7 ± 0.1a | 1.74 ± 0.1a | 0.08 ± 0.1a | 2.79 ± 0.1a | 2.85 ± 0.1a | 2.85 ± 0.1a |
| CAKA34 | 0.11 ± 0.1a | 2.84 ± 0.15a | 2.88 ± 0.13a | 2.95 ± 0.02a | 0.05 ± 0.01a | 1.72 ± 0.1a | 1.72 ± 0.1a | 1.8 ± 0.1a | 0.1 ± 0.1a | 2.78 ± 0.1a | 2.78 ± 0.1a | 2.83 ± 0.1a |
| CAN23 | 0.1 ± 0.1a | 2.8 ± 0.02a | 2.8 ± 0.1a | 2.87 ± 0.1a | 0.01 ± 0.01a | 1.27 ± 0.1a | 1.28 ± 0.1a | 1.57 ± 0.1a | 0.017 ± 0.1a | 2.78 ± 0.1a | 2.78 ± 0.1a | 2.8 ± 0.1a |
| CAN29 | 0.1 ± 0.1a | 2.8 ± 0.1a | 2.84 ± 0.1a | 2.91 ± 0.1a | 0.011 ± 0.07a | 1.3 ± 0.1a | 1.41 ± 0.1a | 1.61 ± 0.1a | 0.04 ± 0.1a | 2.6 ± 0.07a | 2.74 ± 0.1a | 2.88 ± 0.1a |
| CAN36 | 0.13 ± 0.1a | 2.9 ± 0.1a | 2.95 ± 0.1a | 2.97 ± 0.1a | 0.1 ± 0.02a | 1.65 ± 0.13a | 1.7 ± 0.1a | 1.77 ± 0.1a | 0.09 ± 0.1a | 2.84 ± 0.1a | 2.85 ± 0.1a | 2.87 ± 0.02a |
| CAN38 | 0.17 ± 0.1a | 2.94 ± 0.1a | 2.94 ± 0.1a | 2.97 ± 0.1a | 0.1 ± 0.14a | 1.77 ± 0.1a | 1.8 ± 0.1a | 1.86 ± 0.1a | 0.15 ± 0.1a | 2.91 ± 0.1a | 2.92 ± 0.1a | 2.96 ± 0.1a |