C7 | + | R | − | − | − | − | − | − | − | + | − | − | He | − | − | + | + | + | + | + | + | + | + | − | + | + | + | − | − | − | Lactobacillus acidophilus |
C8 | + | R | − | − | − | − | − | − | + | + | − | − | Hm | − | − | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | − | Lactobacillusf ermentum |
C9 | + | R | − | − | − | − | − | − | + | + | − | + | He | − | − | + | + | + | + | + | + | + | + | − | + | + | − | − | − | − | Lactobacillus delbrueckii |
C10 | + | R | − | − | − | − | − | − | + | + | − | − | Hm | − | − | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | − | Lactobacillus fermentum |
C11 | + | R | − | − | − | − | − | − | + | + | + | − | He | − | − | + | − | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | − | + | Lactobacillus plantarum |
C12 | + | R | − | − | − | − | − | − | + | + | − | − | He | − | − | + | − | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | − | − | Lactobacillus casei |
C13 | + | R | − | − | − | − | − | − | + | + | − | − | He | − | − | + | − | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | − | − | Lactobacillus casei |
C14 | + | R | − | − | − | − | − | − | + | + | + | − | He | − | − | + | − | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | − | + | Lactobacillus plantarum |
C15 | + | R | − | − | − | − | − | − | + | + | − | + | He | − | − | + | + | + | + | + | + | + | + | − | + | + | − | − | − | − | Lactobacillus delbrueckii |
C16 | + | R | − | − | − | − | − | − | − | + | − | − | He | − | − | + | + | + | + | + | + | + | + | − | + | + | + | − | − | − | Lactobacillus acidophilus |
C17 | + | R | − | − | − | − | − | − | + | + | − | − | He | − | − | + | + | − | + | + | − | + | + | + | + | − | + | + | + | − | Leuconostoc mesenteroides |
C18 | + | C | − | − | − | − | − | − | + | + | + | − | Hm | − | − | + | − | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | − | + | Lactococcus lactis |
C19 | + | R | − | − | − | − | − | − | + | + | − | − | Hm | − | − | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | − | Lactobacillus fermentum |
C20 | + | R | − | − | − | − | − | − | + | + | + | − | He | − | − | + | − | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | − | + | Lactobacillus plantarum |
C21 | + | R | − | − | − | − | − | − | + | + | − | + | He | − | − | + | + | + | + | + | + | + | + | − | + | + | − | − | − | − | Lactobacillus delbrueckii |
C22 | + | R | − | − | − | − | − | − | − | + | − | − | He | − | − | + | + | + | + | + | + | + | + | − | + | + | + | − | − | − | Lactobacillus acidophilus |
C23 | + | C | − | − | − | − | − | − | + | + | + | − | Hm | − | − | + | − | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | − | + | Lactococcus lactis |
C24 | + | R | − | − | − | − | − | − | + | + | − | − | He | − | − | + | − | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | − | − | Lactobacillus casei |
C25 | + | R | − | − | − | − | − | − | + | + | − | − | He | − | − | + | + | − | + | + | − | + | + | + | + | − | + | + | + | − | Leuconostoc mesenteroides |
C26 | + | R | − | − | − | − | − | − | + | + | − | + | He | − | − | + | + | + | + | + | + | + | + | − | + | + | − | − | − | − | Lactobacillus delbrueckii |