Hind feet (%)

Forefeet (%)

Lung and trachea (%)

Liver (%)

Mesentery fat (%)

Heart (%)

No. of animal.

Treatments

Protein levels

0.3

0.3

0.2

0.2

0.2

0.07

8

A diet

0.2

0.3

0.2

0.2

0.1

0.07

8

B diet

0.2

0.3

0.2

0.2

0.1

0.07

8

C diet

0.04NS

0.03NS

0.03NS

0.02NS

0.1NS

0.01NS

SE

Castration management

0.2

0.3

0.2

0.2

0.2

0.06

12

Intact

0.2

0.3

0.2

0.2

0.1

0.07

12

Castrate

0.03NS

0.03NS

0.02NS

0.02NS

0.1NS

0.01NS

SE

Protein levels-castration

0.3

0.3a

0.2

0.2

0.31

0.07

4

A x intact

0.3

0.3ab

0.2

0.3

0.16

0.06

4

A x castrate

0.2

0.2ab

0.2

0.2

0.13

0.06

4

B x intact

0.3

0.4ab

0.2

0.2

0.09

0.07

4

B x castrate

0.3

0.3ab

0.2

0.2

0.06

0.06

4

C x intact

0.2

0.3b

0.2

0.2

0.04

0.08

4

C x castrate

0.06NS

0.05*

0.04NS

0.03NS

0.2NS

0.02NS

SE