Es (%) or Qt (%)	Model_1		Model_2		Model_3		Model_4
Es (%) or Qt (%)	Es	Qt	Es	Qt	Es	Qt	Es	Qt
lamb	45	56	45	72	44	72	44	72
beef	29	16	29	47	25	49	26	49
pork	34	-157	33	31	31	36	30	35
poultry	29	89	22	88	28	88	28	88