Participant

Kombucha

I

I

II

II

III

III

IV

IV

V

V

B

0.03

0.03

2.16

2.27

5.20

4.99

6.52

6.16

8.94c

9.54c

C

0.03

0.03

2.45

2.46

5.65

5.56

6.68

6.87

9.33

9.30

G

0.03

0.04

2.69

2.59

5.91

5.96

6.81

7.63

10.46

10.52

N

0.04

0.04

2.72

2.78

6.22

5.60

6.66

6.98

9.32

9.36

H

0.02

0.03

2.23

2.38

5.36

5.49

6.57

6.52

9.79

9.75

J

0.13c

0.14c

2.56

2.58

5.83

6.14

6.73

6.99

>

>

K

0.04

0.03

2.31

2.21

4.85

5.07

5.79

5.80

8.66

8.67

F

0.03

0.03

2.23

1.98

3.00c

5.30c

6.01

6.36

9.62

9.52