LTC treatment

Fruit aroma

Flesh juiciness

Taste

Crispness

250 d

CK

3a

2.43 ± 0.24a

2.23 ± 0.21a

1.74 ± 0.19a

LTC for 1 d

3a

2.56 ± 0.17a

2.28 ± 0.14a

1.64 ± 0.12a

LTC for 3 d

3a

2.58 ± 0.18a

2.26 ± 0.16a

1.66 ± 0.13a

LTC for 6 d

3a

2.56 ± 0.22a

2.29 ± 0.20a

1.66 ± 0.19a

LTC for 9 d

3a

2.55 ± 0.25a

2.32 ± 0.17a

1.67 ± 0.14a

250 d + 24 d

CK

2.28 ± 0.17a

1.14 ± 0.06b

1.02 ± 0.08ab

0.92 ± 0.11b

LTC for 1 d

2.26 ± 0.19a

1.13 ± 0.07b

0.99 ± 0.07b

0.85 ± 0.09b

LTC for 3 d

2.23 ± 0.19a

1.04 ± 0.18b

0.91 ± 0.11b

0.89 ± 0.17b

LTC for 6 d

2.40 ± 0.21a

1.39 ± 0.12a

1.19 ± 0.13a

1.32 ± 0.12a

LTC for 9 d

2.23 ± 0.07a

1.19 ± 0.15ab

1.04 ± 0.06a

0.91 ± 0.14b